Description

O aumento na produção de frangos de corte é resultante da introdução de novas tecnologias de condicionamento térmico, manejo e nutrição. Essas tecnologias, visando economias de escala e redução dos custos de produção, conduzem ao aumento do número de aves criadas/m2, que pode ser entendido também como produção de carne/m2, sem expandir o número ou a área construída dos aviários.